Актуален ли кондиционер для кафе?

Исследование заведений

Нужен ли кондиционер для кафе? Это вопрос заинтересовал корреспондентов, поэтому они решили пройти разные столичные заведения. Во многих из них не пользуются кондиционерами. И для охлаждения не используются какие-то альтернативы охлаждающих средств. Это странно, ведь в заведениях обязаны быть заинтересованы в привлечении клиентов. Кроме того, сейчас есть масса подходящих приспособлений.

Интересно то, что это актуально для заведений разного масштаба. К примеру, собирая информацию, журналисты зашли в заведение быстрого питания. И их поразила духота в помещении. Кстати, никто даже не собирался открыть окна с дверями. Как же с кондиционером? Журналисты решили выяснить этот момент у сотрудников заведения. Так, оказывается, кондиционер в ресторане есть. И его не включают не из-за его поломок. Оказывается, его специально не включают, так как погодные условия довольно хорошие: влажность повышена, а уличная температура достигает порядка двадцати пяти градусов. Кстати, есть исследование, по которому когда человек ест, температура его тела поднимается. Получается, посетители ещё хуже переносят жару.

Что же происходит в Европе и Америке? Там принято, чтобы в каждом заведении, неважно это ресторан или заправка, помещения хорошо проветривались. Конечно, никто не застрахован от поломок кондиционеров. Но, если, к примеру, в вагоне электрички перестанет работать кондиционер, то всех пассажиров переведут в тот вагон, где нет проблем с охлаждающей системой.

Для сравнения, в электричках России кондиционеры практически не включают. Мало того, охлаждения нет и в поездах-люксах. Если же кондиционеры и включаются, то едва ощутимо. Что это даёт? Возможно, это попытка сэкономить или нежелание расставаться с разрухой? Проводники же не разрешают пассажиров подходить окнам и открывать их. Новые же вагоны ещё интереснее. Так, в них после открытия окон вагон практически не будет обдуваться. В пригородном поезде старого типа окна обеспечивают хорошее проветривание.

Нормальная же работа кондиционеров зафиксирована в Московском центральном кольце. Данную систему сделали не так давно. При этом их поездки происходят по кольцу. Получается, в центре и по кольцевой линии не будет загруженности транспорта.

Кондиционеры

Стандартное столичное лето, когда температура составляет двадцать пять – тридцать градусов. Хотя, и такая погода не предусматривает нахождение в кафе с зарытыми окнами. Ведь тогда посетителям будет крайне жарко. Если добавить к этому повышенную влажность, то посетителям будет ещё хуже. По правилам же должны быть обеспечены условия для работы кондиционера для кафе. Вот почему никто из сотрудников не сможет открывать двери с окнами. При этом кондиционеры практически не включаются. Но это неправильно. Для сравнения, в Европе температура в заведениях составляет шестнадцать – восемнадцать градусов, в России же она может быть – двадцать пять градусов.